Blütengemüse

Artischocken
Die Artischocken bieten sich freudig dem Genießer an! :lecker:

Sie ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler.
Die  Artischocke wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände
angebaut und als Blütengemüse verzehrt.
:superessen:
Gesund ist sie obendrein auch noch und wurde 2003 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt!

FridayGreens
and Friday Greens No 10 from Nix Pages