Gestern brachte mir die Post ein Paket aus Amerika!
Wie es dazu kam? Ganz einfach: Im letzten Jahr hatte ich besonders früh mit meiner Weihnachtsbäckerei begonnen, da meine Plätzchenpakete in die USA immer erst nach Weihnachten eintrafen. Ich habe gebacken, liebevoll ein schönes Paket geschnürt, zur Post gebracht und die nicht unerheblichen Gebühren entrichtet. [...]
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Pünktlich zum 4.Advent habe ich eine süße Weihnachtskarte erhalten! Im Zeitalter der E-cards ist das eine richtige Überraschung und ich habe mit viel Freude die lieben Zeilen gelesen. Diese Karte hat jetzt einen Ehrenplatz bekommen und jedes Mal, wenn ich sie sehe, wird mir warm ums Herz!
Wegen des nun drohenden und unausweichlich in [...]
….bis der Baum umfällt Dann war’s zu viel!!!
So lautet das Motto des freundlichen Herrn Wanner aus Basel, Eigentümer eines ganzjährigen Shops für Weihnachtsdekorationen aller Art. Stolz wie der Weihnachtsmann persönlich präsentiert er sich vor seinem im wahrsten Sinne des Wortes schmucken Laden:
Er lächelt milde und schaut großzügig über unsere weihnachtlichen Dekoverirrungen hinweg. [...]
Damit einem am “Fest der Liebe” nicht droht, sondern alle sind, hier für Amazon-Kunden (wie ich es bin) ein wichtiger Hinweis:
Wer gern beim Marktführer Amazon.de bestellt, um eine zuverlässige und schnelle Zustellung ohne Lieferkosten in Anspruch zu nehmen, der muss heute sehr gut aufpassen.
Amazon zeigt in seinen Ergebnislisten nicht nur [...]
Zum ersten Mal habe ich mich an “mehrstöckigen” Plätzchen versucht
Zur besseren, eigenen Motivation habe ich es mit Sternen versucht. Die richtige Technik des Ausstechens mittels eines Apfelgehäuseausstechers habe ich bedauerlicherweise erst bei den letzten 5 Plätzchen erkannt:
Erst ausstechen, wenn der Teig schon auf dem Backblech liegt, sonst zerreißen dir die ausgestochenen, zarten [...]
..bis :santacoming:
Da besteht doch wirklich kein Grund, jetzt spontan in Panik zu verfallen, zumal in diesem Jahr der 1.Advent zeitlich sehr früh liegt, also zwischen dem 4.Adventssonntag und Hl.Abend noch 4 Tage Zeit sind. Das reicht völlig, um sich weihnachtlich einzustimmen und mit einer gut durchdachten to-do-Liste eventuell aufkommendem Stress entgegenzuwirken.
Wichtigste Voraussetzung [...]
Vor einiger Zeit hatte ich die Werbung für ein Vanillekipferl-Blech gesehen und war spontan begeistert. Ich backe ja jedes Jahr selber welche und weiß, wieviel Arbeit das Formen der kleinen Kipferl immer bereitet. Als ich letztens beim Discounter solche Spezialbleche sah, habe ich sofort (zum Super-Sonderpreis) zugegriffen und ein Exemplar erstanden.
Heute nun habe ich es [...]
Bis jetzt klappt es mit dem selbstgesteckten Terminplan für die Weihnachtsbäckerei! Hier zwei Beweisfotos:
Da werde ich wohl noch eine zweite Portion backen, das kleine Döschen ist nur halbvoll
Wenn ich den Backplan einhalten kann, werde ich heute noch Vanillekipferl backen
bis :santacoming:
Also höchste Zeit mit der Weihnachtsbäckerei zu beginnen, damit diese nicht im alljährlichen Backstress ausartet.
Die heimische Produktion hat begonnen! Hier das Ergebnis:
Die von Micha so geliebten Engelsaugen “sind in Arbeit”!
